核心优势

低聚果糖——天然植物来源的益生元

低聚果糖是公认的典型益生元,也是一种水溶性膳食纤维,天然存在于自然界多种植物中。由于其显著的健康功效、良好的加工性能和卓越的口感,广泛应用于保健食品、婴幼儿配方食品、乳制品、饮料、烘焙食品中。


更安全

安全质检
① 国内极少数对低聚果糖从原料选择到生产全程进行全面安全检验的企业(包括米曲霉毒理实验、终产品三阶段毒理实验等)。
全球领先的非基因修饰菌种,从菌种到成品全程的安全性验证。
产品通过513项指标检验,符合国际一线婴幼儿配方乳粉企业产品检验指标,达到国际检验标准。


法规保障
① 量子高科是低聚果糖国家标准核心起草单位
② 量子高科拥有低聚果糖QS证。
③ 量子高科拥有营养强化剂低聚果糖生产许可证。
④ 量子高科成功研制低聚果糖国家标准样品,引领行业发展。


全球对FOS安全性的认可
低聚果糖天然存在于自然界多种植物中,多种健康功能已被科学实验和研究证实,安全性已得到广泛的认可。在中国,低聚果糖作为食品配料和保健食品原料,可以在普通食品和保健食品中使用;蔗糖来源的高纯度粉状低聚果糖(纯度≥95%)增补为营养强化剂,可以在婴幼儿配方食品和婴幼儿谷类辅助食品、儿童用乳粉和孕产妇用乳粉中使用。目前市面上已有超过500个产品添加低聚果糖或者直接以低聚果糖为原料制成食品和保健食品。
美国
2000年FDA GRAS Notice NO.GRN000044认可低聚果糖为GRAS级别的食品配料,将其列为膳食纤维,确定为膳食补充剂在市场销售;
2012年FDA GRAS公告NO.GRN000392,认可FOS用于婴儿配方食品。

中国
1997年,国家技术监督局GB 16740-1997<保健(功能)食品通用标准>定义FOS为保健(功能)食品;
2009年,国家质监总局GB/T 23528-2009<低聚果糖>定义:FOS属于食品配料;
2012年,卫生部公告2012年第6号增补蔗糖来源的低聚果糖(纯度≥95%,粉状)为营养强化剂;
2013年,国卫办食品函【2013】118号,明确低聚果糖是食品配料,也是营养强化剂(仅限P95S)。

欧洲
低聚果糖已被批准为食品配料。

日本
1995年厚生省第873号批准低聚果糖为“特定保健用食品”。

澳洲
2013年,澳新食品标准局批准低聚果糖用于婴幼儿配方食品。


更有效
蔗果型低聚糖更稳定
对比果果型低聚糖,蔗果型低聚糖更稳定,在高温下不易发生美拉德反应。

权威实验(非文献)效果验证
①北京联合大学经人体和动物实验表明:欧力多低聚果糖具有激活人体益生菌增殖,抑制有害菌,平衡微生态,提高机体免疫力和抵抗力的健康作用。
②早在2009年与省级疾控中心合作,承担低聚果糖添加于婴儿配方奶粉的喂养实验,添加低聚果糖的婴儿配方奶粉与母乳相比在婴儿生长发育、肠道菌群、免疫球蛋白等指标上,均无显著差异,能使配方奶粉更接近母乳。


好品质
好品相
采用专利技术——用固定化酶生产蔗果低聚糖的方法,在转化工艺中糖浆不与菌体接触,也不需酶的悬浮搅拌,不需要脱色、脱臭处理。因此在低聚果糖终产品中没有蛋白残留和酶的不良气味残留,糖浆是自然而然的微黄颜色。


好工艺
量子高科独有的核心科技——第三代固定化酶专利技术,可重复利用酶上百次,在生产时间、能耗、节水排污方面,更绿色环保。同时,可有效减少微生物污染和增殖机会,确保全过程在尽可能低的微生物水平下进行。


好口碑
欧力多低聚果糖连续多年市场占有率领先,客户满意的好口碑便是品质优异的最好力证。