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量子高科益生元检测分析技术,荣获国家知识产权发明专利

发布时间:2017-10-17发布人:admin 阅读次数:183

一种用高速逆流色谱制备高纯度蔗果聚糖单体的方法发明专利证书


益生元低聚糖添加在食品中后没法测或测不准的问题,一直以来都是困扰行业发展的痛点,至15年,量子高科面向全球发布益生元低聚果糖国家标准样品后,与其匹配的QHT检测分析方法,让这一问题逐步得到解决。近日,量子高科获得国家知识产权局颁发的“一种用高速逆流色谱制备高纯度蔗果聚糖单体的方法”发明专利,说明量子高科在益生元检测分析的能力上,又一次获得业界的高度认可。


在资质能力获得认可的前提下,标准样品及检测分析方法作为公共服务类产品,其价值最大化体现在服务行业及客户上。以乳品婴配行业为例,量子高科秉承对待事业严谨科学的精神,以及对产品安全、消费者健康负责任的态度,同三元、澳优、红星、美庐、花园乳业等业界知名企业,围绕检测其产品中的低聚果糖和低聚半乳糖含量,与其检测技术人员多次展开技术交流。


众所周知,奶粉的基质较为复杂,蛋白质和脂肪含量较高,由于前处理步骤较多、乳糖含量过高、易受其他物质干扰等原因,液相色谱法测定奶粉中低聚果糖含量受到一定限制,准确性和重现性都相对较差。同样,低聚半乳糖中的低聚糖组分多,且奶粉中的乳糖含量高,酶解方法重现性太差,不适用于测定奶粉中的低聚半乳糖含量。


离子色谱-质谱联用设备


针对上述困难,量子高科分析检测中心积极找准检测关键点,针对低聚果糖,在蔗糖酶和果聚糖酶的选择及其酶溶液的使用量、称样量、提取步骤进行优化。针对低聚半乳糖,使用我司高斯恩TM低聚半乳糖作为对照品,选取特征峰的外标法,形成了一套婴幼儿配方乳粉中低聚半乳糖的离子色谱检测方法,并对标准曲线的线性、方法检出限、精密度、回收率、准确性等方面进行了验证。其务实、严谨的态度,准确的测量结果获得了客户的一致好评。


伴随在益生元分析检测技术的提升,以及持续在益生元标准体系构建上的努力,量子高科将继续发挥公司自主知识产权优势,引领益生元行业技术的发展。