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于创新中开拓微生态健康事业的大局面——专访量子高科总裁曾宪维

发布时间:2017-08-23发布人:admin 阅读次数:1075

曾宪维接受荣格颁发的技术创新奖奖杯


自去年起,拟收购上海睿智化学、成立微生态医疗公司、布局终端产品阿力果销售渠道,量子高科作为国内少数专注微生态健康事业的国家级高新技术企业,无论在资本市场还是益生元消费者市场,均有活跃表现。在量子高科再度获得荣格技术创新奖之际,总裁曾宪维先生接受了我们的专访,看他如何描绘量子高科微生态健康事业的蓝图以及阐述何为创新。

专注顾客所需,让顾客感动
量子高科成立至今,以益生元的研发、生产和销售为主营业务。17年来的耕耘,让我们深刻认识到企业存在的价值在于“让员工幸福,让顾客感动”。此次添活益TM益生元系列的推出,也代表了量子高科专注客户所需,致力于为顾客不断提供优质、高效的产品以及一体化解决方案。

专用于益生菌产品的添活益TM益生元系列


随着益生菌的健康价值逐渐被大众认可,益生菌作为有生命的微生物,其更长久的存活率以及货架期,成为行业亟待解决的难题。因此,对下游客户而言,如能在生产环节有效控制菌体的湿度、在运输过程、货架期等环节提升益生菌的存活率,便意味着他们拥有更大的成本优势。

所谓“无心插柳柳成荫”,通过与国际知名益生菌厂商的合作,发现了益生菌存活的重要挑战主要来自外部环境,而水分活度(aw)正是其中关键。因此,我们把为益生菌做复配的益生元进行了生产工艺的调整和参数的控制,使得添活益TM益生元系列的水分活度可低至0.10aw以下,较之普通益生元低聚糖产品,对乳双歧杆菌、植物乳杆菌等菌株有更好的保活效果。此外,益生元本身能被肠道内有益细菌分解利用,促进有益菌的生长繁殖,通过选择性地刺激一种或若干种细菌的生长与活性,从而对人体产生有益影响。


荣格技术创新奖奖杯


百亿市场——宏观上联盟,微观上竞争
2015年,全球益生元的市场大约33.1亿美元,预计到2025年,益生元市场将达到106亿美元。其中,亚太地区是全球增长最快的市场,年复合增长率为13.5%。曾宪维认为,要在百亿级市场里分得一杯羹,行业从业者必须协同努力将市场做大,在宏观上联盟,在微观上竞争。

所谓宏观上联盟,是指益生元行业,无论是放眼全球还是聚焦国内,相较于其他传统行业依然不成熟,益生元应用范围需要扩宽、标准化程度有待提高、市场需求还远未达到饱和状态,这就要求从业者们彼此互相协作、整合资源,将各个企业的优势组合在一起,通过产业链上下游企业之间的合作,节约交易成本,降低市场风险,以联盟之力加速行业的发展步伐。

在拥有良好竞争环境的前提下,微观上竞争则是强调,企业依照自身的优势,选择目标市场,通过提升品牌价值和对价值链的控制能力来实现顾客价值最大化,避免只是单纯拼价格、拼技术。另外,当现有存量市场无法突破时,企业不妨在新行业、新领域寻找增量点。益生元的应用领域,仍然有很大想象空间,例如功能型饮料、特膳特医食品、调味品、宠物食品等等。

创新源于实践,贵在坚持
近几年,国家一直提倡“大众创业,万众创新”,如果一个企业没有创新,实际意味着退步。创新不只是产品的创新,还有技术、管理的创新。行业不断更新迭代,只有创新,才能给企业带来更多的发展机会。

量子高科17年在益生元行业里的摸索和发展,细数以标准品战略推动益生元标准体系构建,以母乳低聚糖(糖妈妈计划)潜心专注益生元的基础研究,以酶技术为核心的系列专利推动技术产业化,以添活益TM、有机系列等益生元产品在应用上的创新等等,无不抱着敬畏科学的态度,勇于在实践中找问题,并以创新之法解决问题。每年,量子高科都将年销售额的5%-6%投入在研发方面,包括在建的检测分析平台、国家级博士后科研工作站、广东省院士专家企业工作站等项目,以此从人才聚合、技术创新上支撑未来整个企业的战略发展。

开创微生态健康事业的大局面
在益生元产业的探索中,量子高科逐步形成了以益生元的菌种选育到工艺开发平台、益生元分析检测技术开发平台以及基因及代谢组学研究平台的三大核心竞争力的构建。并且已经掌握全产业链的核心技术,为产品质量的稳定、成本的控制、产能的保证奠定了坚实基础。

作为行业的开拓者,近几年伴随基因测序技术、计算机技术和系统生物学技术的发展,益生元在对人体许多慢性代谢性疾病、免疫系统疾病等的预防和干预治疗的临床研究上逐渐显现出良好效果,而逐步被人们所认知和重视。通过收购睿智化学,利用其在医药研发能力和全球业务网络上的能力,深度开发优质益生元产品在特医食品、消化系统、肠道微生态医疗和健康领域的新应用,将进一步提升企业的竞争力。

未来,量子高科将从单纯为合作伙伴和消费者提供微生态健康产品,逐步延伸至生物医药研发服务、微生态医疗服务及健康管理。通过三大产业的布局,加速企业技术创新的速度,并与产业化资源进行对接,实现技术成果的商业转化,以期早日开拓量子高科在微生态健康事业上的大局面。