COMPANY PROFILE

企业动态

协同作用,益生元精准化发展下的新趋势

发布时间:2017-04-11发布人:admin 阅读次数:1381

进入正文之前,先掰扯下“协同”、“精准化”两个概念。


协同这个词,从概念上理解并不是什么新生事物,它随人类社会的出现而出现,并随着人类社会的进步而发展。好比社会分工不同,大家彼此在各自的岗位,一起为某个目标共同出力。直接点讲,协同的结果用12个字概括,就是个个发力,整体加强,共同发展


而精准化放在微生态健康领域的表达,就是从微生物检测出发,到提出个性化的治疗或营养方案,再到干预方案的执行,最后通过生理指标监控干预的效果,可以形成一个完整的定制化医疗与精准化健康管理闭环。在这条产业生态链上,无论是从事基因测序、营养医疗、保健食品、微生态药物还是从事益生元、益生菌原料生产的,精准化看来都是必然趋势。



落实到益生元的精准化,我们给出一个基于科学的定义,就是通过对益生元的物理化学性质、成分、结构、生理作用机制的研究和深刻理解,以独立或协同作用的方式,实现益生元在微生态健康产品、生物医药研发、医疗服务上的精准化定制和科学配方。没错,定义中提到的独立或者协同作用的方式,单一低聚糖的独立作用我们已经耳熟能详,但何为协同?不妨我们从以下几个方面进行解读。


一、多种益生元的协同作用


笔者认为,基于每一种益生元的聚合度不同,化学结构不同,增殖益生菌种类也不同,就益生菌而言,不同益生菌对于益生元功能糖的利用也不相同。各种益生元的复配形成的优势互补即为协同。以此更好的解决人体肠道中增殖不同有益菌的情况,使有益菌的比例提升,有利于人体的肠道健康。

量子高科获得复配食品添加剂的生产许可


不妨我们用母乳低聚糖的研究,举几个益生元协同作用例子。基于母乳低聚糖结构多样性,在食品生物技术工业中,尚不能通过生产的方式得到母乳低聚糖。目前,将动植物来源的益生元(低聚半乳糖和低聚果糖等)应用于婴幼儿配方食品中,以获得母乳低聚糖部分的生理效用。G Boehm等(2002年)以9:1的比例将GOS和FOS组成复合益生元,按10g/L添加于牛乳基婴儿配方食品喂养早产儿,对比添加麦芽糊精的配方食品并以母乳喂养的早产婴儿作为参考组,经过28天的试验,复合益生元组婴儿粪便中的双歧杆菌数量达到了母乳组婴儿的高水平,远远大于麦芽糊精组。另外,G.Moro(2002年)在配方奶粉中添加4g/L及8g/L的FOS/GOS混合物(相当于配方奶粉中含3.2%及6.4%益生元),对足月儿经28d喂养后,结果试验组婴儿肠道双歧杆菌和乳酸杆菌的数量显著高于只加麦芽糊精的对照组婴儿,试验组婴儿粪便pH值下降,粪便湿润度和排便次数较对照组增加。FOS/GOS混合物可促进肠道双歧杆菌和乳酸杆菌的生长,并使大便变得更加松软。


量子高科益生元旗下欧力多®低聚果糖与高斯恩TM低聚半乳糖


总体来说,母乳中富含的母乳低聚糖成分,利用多种益生元低聚糖的复合,添加在婴幼儿奶粉中进行功能模拟,充分发挥不同益生元低聚糖的协同作用。以此达到更理想的效果。


二、益生元与益生菌的协同作用


益生元加上益生菌即益生元和益生菌的复配制剂,它还有个叫“合生元”的专属名称。益生菌可以直接补充人体内的有益菌,益生元可以给益生菌的生长和繁殖提供更有利的环境,可以说益生元与益生菌的复配组合实现了1+1>2的协同效应。


这种双益的复配制剂,可发挥益生菌的生理细菌的活性作用,又能够选择性增加有益菌的数量。能够提高外源性活菌的生存率,延长其作用时间(产品货架期),刺激肠道内外源性及内源性细菌的定植与存活,同步改善肠道内菌群结构,吸附肠道内的病原菌,对人体起到真正的保健作用。



专用于益生菌产品的添活益TM益生元系列


据Innova Marketing Insight数据显示,欧美市场含有益生元的产品已不下千余种,在中国市场,也不乏此类产品,相信人们对益生元+益生菌复配协同功效的体会,进一步推动新技术、新产品的开发。


三、益生元与传统药食材的协同作用


我们都知道,中华传统保健品的理论依据是中医,中医向来给人以看不透、摸不着的感觉,如何将理性的科学依据与之相结合,便是益生元与中医协同研究的价值所在。中医基础理论是从整体出发,探讨人体气机平衡和失调的转化机制,而微生态学说主要探讨人体内菌群平衡与优势竞争等作用机理对健康与疾病的影响。在中医基础理论中天人相应的整体观、阴阳学说的平衡观、阴阳失调及脏腑学说等诸多方面均涵盖着与肠道微生态学相关的内容,两者在某种意义上不谋而合。


阿胶玫瑰益生元(胶肽美)


有研究表明,中药复方治疗疾病的机理可能就在于对疾病状态下的肠道微生态具有明显的调节作用,调整其失衡的状态,促进益生菌,抑制致病菌,从而纠正业已形成的肠道菌群失衡,实现新的平衡。在实际案例中,例如益生元与阿胶、玫瑰提取物的结合,益生元在调节肠道菌群平衡的同时,放大阿胶滋阴补血和玫瑰养颜的功效;另外,益生元低聚糖与铁皮石斛的复配,通过低聚果糖与铁皮石斛协同作用稳定血压,平衡血脂,守护心血管健康。这些案例的存在为微生态平衡实现中华传统保健品的新生再造提供的现实依据,也是益生元产业发展开辟了新的利益增长点。


总而言之,精准营养、精准健康日渐成为趋势。益生元精准化的时代也随之到来,我们愿意与大家一道,努力实现益生元协同复配的技术突破与成果转化,真正利用科学成就消费市场的同时造福国人健康。