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低聚果糖国家标准样品发布

发布时间:2015-04-02发布人:admin 阅读次数:4818
    21世纪经济报道 记者 叶碧华 广州报道

    4月1日,国内最大的低聚果糖生产企业量子高科(300149,股吧)(300149.SZ)对外发布六项低聚果糖国家标准样品。


    据21世纪经济报道记者了解,作为应用范围最广的益生元之一,低聚果糖由于结构复杂,一直缺乏全球统一的检测方法,成为目前该类产品推广和应用的最大障碍。

    量子高科创立于2000年,2010年在深圳创业板上市,是目前国内最大的低聚果糖、低聚半乳糖生产企业,占据全国市场50%以上份额。


    量子高科总裁贺宇认为,这次国家标准样品的成功研制,将彻底破解食品中对低聚果糖的检测难题,对食品应用范围的拓展以及食品行业价值的提升都具有重大意义。




    “一旦确定了统一的测量方法,在乳制品、保健食品等低聚果糖传统的应用领域之外,饮料、烘焙、休闲食品等行业,也将迎来规模化应用,低聚果糖在上述行业将迎来爆发式的增长。”贺宇说。





    检测难题有望破解

    在中国,低聚果糖作为食品配料和保健食品原料,可以在普通食品和保健食品中使用;蔗糖来源的高纯度粉状低聚果糖(纯度95%)增补为营养强化剂,可以在婴幼儿配方食品和婴幼儿谷类辅助食品、儿童用乳粉和孕产妇用乳粉中使用。


    贺宇向记者表示,目前国内益生元纯品市场规模已接近300亿元,而以益生元作为原料的下游应用市场规模更高达过千亿元。


    不过,由于缺乏不同异构体单品的高纯度标准品作为检测的参照物,在世界范围内一直缺乏统一的、直接的检测方法,导致不同国家、不同企业甚至不同个人之间所做的检测都存在很大不同和争议,对国内低聚果糖的推广和应用带来不少阻力。反观国际益生元市场,已基本被日本明治以及Domo、Beneo、Sensus等欧洲企业所垄断。据了解,在国际标准体系里,标准包括品质测定方法文字标准和有效成分实物标准品,两者结合在一起构成完整的标准形态。此次量子高科发布的标准样品,就属于实物标准品,包括新蔗果三糖、异蔗果三糖、蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖、蔗果六糖共六项标准样品。而八年前,量子高科曾推动低聚果糖国家文字标准的制定。


    贺宇告诉记者,量子高科前后共花费三年时间研发标准样品,目前也正在推动标准样品走出国门,与美国、欧盟等相关部门对接。“一旦互认成功,就可以在全球范围内形成规范的、统一的、直接的低聚果糖检测方法,并进一步推动低聚果糖相关国家标准甚至国际标准的完善和修订。”贺宇说。


    跨入B2C业务

    贺宇表示,由于去年国内乳制品行业整顿,加上新版《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》实施、乳粉生产许可证重新发放等因素,导致公司去年上半年业绩出现了下滑,同时也加深了该公司拓展B2C业务的决心。


    目前量子高科的客户仍主要集中在乳制品和保健品企业,国内如伊利、蒙牛、雅士利、贝因美、红星等乳企均是其下游客户。去年上半年量子高科实现营收约1.4亿元,同比增长2.09%;但归属于上市公司股东净利润1854.12万元,同比下降7.39%。前五大客户占公司全部营收的比例也从41.64%下降至 36.64%。 “乳业和保健品客户约各占我们B2B业务的35%-40%,其余两成收入来自新行业。”贺宇告诉记者,休闲食品和饮料是量子高科今年的重点拓展方向,此外公司还将大力发展B2C业务。


    今年3月18日,年产值超过3.3亿元的江门量子高科生和堂项目正式投产,投产后每年新增益生元龟苓膏600万箱、益生元果冻120万箱。董秘甘露预计,今年公司益生元龟苓膏销量将有望翻番。