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肠道菌群配比 决定肠道老化速度

发布时间:2014-05-06发布人:admin 阅读次数:4802

肠道菌群配比 决定肠道老化速度

    肠道担负着人体吸收消化的重要任务,甚至被称为人体的“国防部”、“人体第二大脑”。然而,肠道健康却也往往是最被人们忽视的。统计数据表明,20年前,肠癌的发病率,在癌症中只是第六位,目前已经高居第二位,仅次于肺癌。肠癌的发病率正在以年均2%的速度上升。调查显示,我国肠癌发病率的增速是世界平均水平的两倍,达到年均4%。专家指出,这些与人们平时忽视肠道健康和不良的饮食、生活习惯息息相关。
    多吃果蔬 少吃肉
    要想肠道好,良好的饮食结构不可或缺,这一点在调查中也被多数参与调查者认可。专家指出,均衡的营养配比,良好的饮食习惯,是肠道健康的关键因素。
    那么,到底怎样的饮食结构和就餐习惯对肠道健康最有利呢?专家表示,首先要多吃鲜果和时蔬。因为现代人的蛋白质摄入普遍超标,要尽量减少食用动物肉类,尤其是红肉。多食鲜果和时蔬。根据研究,一天最佳的摄取食物种类是三十种,大多数人都达不到这个最佳数量。所以得好好分析搭配食物,才能达到均衡的营养配比。
    除了保证科学的营养配比外,科学的分配三餐也很重要。如果早上不吃东西,身体就无法弥补夜里消耗的能量,使血黏度增加,不利于排出一夜积累的体内废物,还导致皮肤产生皱纹、干燥。合格的早餐应该富含营养和水分。搭配点心,最好是粗纤维的谷物类食品。午餐则贵在吃饱,不要吃得太好,注意合理搭配,荤素均衡就行。而晚餐要吃得太多太好会影响睡眠,太精细和高蛋白的食物会加重肠胃负担,新陈代谢失衡,导致肥胖。所以晚餐最好清淡,以易消化的素食为主。
    肠道菌群有健康配比率

    肠道中有益菌和有害菌的配比关系,决定着肠道是否健康。专家表示,肠道里每天有着超过百兆的各种细菌在相互战斗角力。这里可以分为有益菌、有害菌、中性菌三类。有益菌的代表是益生菌、乳酸杆菌、比菲德氏菌等乳酸菌群。有害菌的代表是肉毒荚膜杆菌、葡萄球菌、赤痢菌、伤寒菌等。中性菌的代表是类杆菌、链球菌和一些非病原性大肠菌等。有益菌和有害菌在激烈的战斗中,不断扩大着自己的势力范围,而中性菌则在观望,谁占优势,就立即倒向优势一方。
    我们的肠道里不可能是100%的有益菌环境,也不可能是100%的有害菌,菌群在人体内,总是以一种比例存在着,那什么样的比例,才是健康的比例呢?
    专家表示,不同人群肠道各菌群配比有所区别。其中,强健人的肠道菌群基本为:有益菌75%,有害菌15%,中性菌15%(有益菌压倒性的胜利),普通人的肠道菌群基本为:有益菌25%,有害菌25%,中性菌50%(菌群基本平衡);便秘人的肠道菌群基本为:有益菌15%,有害菌65%,中性菌20%(有害菌占了优势),而癌症病人的肠道菌群基本为:有益菌10%,有害菌90%(有害菌侵略成功)。
    据了解,肠道老化的速度,取决于肠道内菌群的平衡度。有害菌唱主角时,肠道内有害菌分泌的毒素就跑遍全身,造成各种炎症,加重肝脏负担,引发小到皮肤病、口气重,大到糖尿病、血液病、肠癌等疾病。几乎所有成年疾病都和肠道相关。有益菌能抑制有害菌生长,降低他们的危险性,并强化肠道免疫力。
    因此,专家强调,想要有益菌获得胜利,可以选择适当的时间补充低聚果糖等益生元。益生元作为有益菌的粮食,可以快速有效增殖有益菌,从而维持肠道菌群的平衡。
    情绪也会影响肠道健康
    肠道连接着口腔,每天从外界补给的食物中不乏各种细菌、病毒等,为了抵御这些外来的细菌,小肠黏膜必须具备免疫功能,抵御外来细菌的侵袭。
    专家指出,小肠黏膜免疫系统中存在着各种免疫细胞,它们都拿着盾牌,时刻准备出击,只要一发现有害物质进入肠道,就会发起进攻。肠道拥有完善的信息接收系统,如果你吃了不该吃的,肠道立即会辨别出来,并自动快速做出反应,减缓肠胃蠕动及胃酸分泌,迫使你呕吐或者排泄。同时还会分泌出饱食荷尔蒙,让你没有再吃东西的心情。
    事实上,肠道就是第二大脑,操纵着肠胃蠕动、血液流速、消化液分泌和各种荷尔蒙,与大脑一起控制着你的身体。科学家发现,很多肠道疾病,都和人的情感经历相关。情感经历坎坷的人,罹患肠道疾病的概率会增加。
    女性肠道疾病的发病率,普遍高于男性,因为女性更为敏感,容易产生焦虑情绪,当肠胃感觉到这些负面情绪时,就会很直接地用痉挛和腹泻来做出反应。引起便秘,肠胃不适等症状。
    专家表示,其实即使在我们睡觉的时候,肠道也在和大脑沟通。当肠道有规则地波动时,我们就能睡得比较安稳,一夜无梦。如果肠道功能受损,就会多梦甚至噩梦。所以肠胃不好的病人,常常睡眠也不好。